L’inositolo, noto anche come vitamina B7, è un composto molto diffuso negli organismi animali dove forma diversi fosfolipidi, e in quelli vegetali, dove si trova sotto forma di acido fitico.

L’inositolo svolge un ruolo importante nel metabolismo dei lipidi e del colesterolo: inibisce l’accumulo di grassi nel fegato e partecipa alla costruzione delle membrane cellulari e delle lipoproteine plasmatiche.

Dal punto di vista nutrizionale il mio-inositolo è l’unica forma attiva di inositolo e, come la colina, è un componente strutturale della lecitina.

Ha effetti importanti nella riproduzione, nell’umore e nella glicemia e la sua carenza può contribuire alla caduta dei capelli e a un alto livello di colesterolo nel sangue.