Il cromo (Cr) è un elemento traccia essenziale richiesto dall’organismo per un normale metabolismo del glucosio, conosciuto anche come “fattore di tolleranza al glucosio”.

La carenza di cromo nell’uomo è osservata in caso ridotta tolleranza al glucosio, nella riduzione della massa magra e nell’aumento di quella grassa.

Il cromo sembra essere in grado di migliorare la glicemia a digiuno, i livelli di colesterolo totale e LDL e migliorare la composizione corporea.